תיאור:
מסעות קולינריים מסעירים ברחבי סין, הולידו את הספר הזה.
ישראל אהרוני והצלם נלי שפר צוות ותיק ומיומן נסעו לסין
טיילו בה לאורכה ולרוחבה, ביקרו במחוזות הקולינריים
החשובים, טעמו בישלו ואכלו במסעדות המפוארות ביותר, במסעדות
העממיות ביותר, בשווקים, בדוכני האוכל שברחוב ואפילו בבתים
פרטיים. כל הרשמים, החוויות, הסיפורים, המתכונים והמראות
מהארץ המדהימה הזאת, קובצו בספר מהודר זה ובכך גם ייחודו.
לא עוד א סופת מתכונים סיניים אלא סיפורן של קולינריות
מעוררות תאבון.
בסוף הספר יש פרק, אותו כתב נלי שפר, ובו מידע על סין.
למטייל בסין הקלאסית בשילוב הנושא הקולינארי. בשונה מכל
ספרי הבישול שיצאו לאור בארץ עד כה, נאספו המתכונים גם
בכריכה רכה שיהיה קל ונוח לעשות בספר שימוש במטבח.
מחיר: 118.00 ₪